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きゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
こねこさん
あと一品!副菜に最適。
材料(2人分)
きゅうり
1本
乾燥わかめ
大さじ1.5
きゅうり塩揉み用
小さじ半分
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2.5
乾燥わかめ戻す水
200cc
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作り方
1
きゅうりを2ミリくらいの厚さに切り塩揉みして10分ほどおいたら水分をしぼる
2
乾燥わかめを水で戻して軽く水洗いしてしぼる。
3
きゅうりとわかめを器に入れたら砂糖と酢を入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間があれば冷蔵庫でしばらく冷やすと味の染み込みが良くなります
きっかけ
きゅうりの浅漬けに飽きてささっと作れる酢の物を作りました
公開日:2021/07/30
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こねこさん
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