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バジルクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ねこばっか
ワインのおつまみにもなる変化球クッキーです
材料(4人分)
バジル
5枚
粉チーズ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
ホットケーキミックス
80g
牛乳
大さじ1~2
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作り方
1
バジルとオリーブオイルをすり鉢に入れてすりこ木でつぶす。
粉チーズを混ぜる。
2
ホットケーキミックス、牛乳と1を混ぜる。
※バジルの水分量を見て牛乳は加減してください。
3
できるだけ薄く延ばし包丁で切れ目を入れる。
170℃で約20分焼く。
粗熱が取れたら切れ目に沿って割る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄く延ばすとき、ラップを当てる打ち粉が必要なくて簡単です。
きっかけ
野菜を使ったおやつを考えています
公開日:2021/07/27
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