赤ワインとはちみつのイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   綺麗に洗ったいちごを角切りにし、
   他の材料と共に鍋に入れ煮る。

2. 2

   沸騰してきたら弱めの中火にし、
   アクを取りながら煮詰める。
   とろみがついて、混ぜた時に鍋底が見えるくらいになったら火を止め冷ます。

3. 3

   清潔な瓶や器に入れて保存する。