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紅茶のドロップクッキー レシピ・作り方

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みるまる
覚え書き

材料(2人分)

薄力粉
100g
バター
100g
ブラウンシュガー
70g
1個
アールグレイ茶葉
4g
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作り方

  1. 1
    薄力粉はふるっておく。
  2. 2
    常温に戻したバターとブラウンシュガーをボウルですりまぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
  3. 3
    ふるった薄力粉、アールグレイ茶葉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
  4. 4
    シートをひいた天板でスプーン一杯分ずつすくって落としていく。
  5. 5
    170度に余熱したオーブンで約15分焼いたら出来上がり♪

きっかけ

お友達に教わりました♪

公開日:2021/02/18

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