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雪山のブロッコリ-とバタ-のクッキ-(✿^‿^) レシピ・作り方
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約30分
500円前後
びぷま
ブロッコリ-パウダ-で緑色にして、白のチョコペンで山に雪が積もってる感じにしました(✿^‿^)
材料(4人分)
小麦粉
150g
ブロッコリ-パウダ-
50g
バタ-
50g
てん菜糖
50g
豆乳
30cc
白のチョコペン
一本
アラザン(飾り)
ひとつまみ
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作り方
1
バタ-は常温に戻しておきます。
ジップロックに小麦粉、ブロッコリ-パウダ-、てん菜糖、バタ-
豆乳を入れ手で捏ねます。
2
1を冷蔵庫で10分位休ませたら、三角に生地をまとめます。
3
2の生地を、包丁で1.5センチ幅位ずつ切り、オブ-ン180℃で20分焼いたら冷まします。
4
3が冷めたらチョコペンで、三角の上の方にチョコをかけて、アラザンものせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地をまとめたら少し休ませると良いです。ブロッコリ-が苦手な場合は、抹茶などに代えても美味しいです。
きっかけ
クリスマス前なので色の綺麗なクッキ-が作りたくて。
公開日:2020/12/18
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