材料（4人分）
- キャベツ
- 1/2玉
- レモン
- 1個
- 塩
- 3つまみ
- 昆布だしの素
- スティック1本（8g）
作り方
-
- 1
- キャベツは芯をとり、食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れる。レモンは半分に切り、実の部分をフォークでぶすぶすと刺す。
-
- 2
- キャベツの入った袋に塩を入れて軽く揉んだら、絞ったレモンと残りの調味料も入れてさらに揉み込む。
-
- 3
- 冷蔵庫で数時間冷やしたら出来上がり♪
きっかけ
行きつけの居酒屋さんの人気メニューを真似っこしてみました。
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