◎野菜不足を解消◎ゆず香るさつまいもトーストレシピ・作り方

Name: ◎野菜不足を解消◎ゆず香るさつまいもトースト
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン(5枚切り) 1枚; さつまいも 1/4; サラダ油 大1; マーガリン 小1; つぶつぶ「ゆず」マーマレード(市販品) 中1

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約10分
300円前後

食治家(しょくじや)

さつまいもの甘さとゆずでほっこり。
おやつにもお夜食にもなるトーストです。

材料（1人分）

食パン(5枚切り): 1枚

さつまいも: 1/4

サラダ油: 大1

マーガリン: 小1

つぶつぶ「ゆず」マーマレード(市販品): 中1

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作り方

1

●さつまいも-細切り
2

●火をつけていないフライパンにサラダ油を広げ、1のさつまいもを加える

●中火で揚げ焼きにする(2～3分)
3

●食パンを焼きマーガリンを塗る
4

●3の上にさつまいもを盛りつける

●左/写真のマーマレードを上にかけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもは、カリカリになる少し手前で引き上げ、余熱で火を通すくらいがベスト！カリカリにしすぎると口腔内に刺さりやすく食べずらくなってしまいます。

きっかけ

さつまいもをいただきましたので。

公開日：2020/11/18

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしております〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。