ハニージンジャーとアプリコットジャムのクッキー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生姜のはちみつ漬け（シロップ）
- 大さじ２
- 生姜のはちみつ漬け（ショウガ）
- ３枚くらい
- アプリコットジャム
- 大さじ１
- 薄力粉
- １００ｇ
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
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- 生姜はみじん切りにする。
すべての具材を混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- ５㎜に伸ばして食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
- １７０度のオーブンで１５分焼く。
おいしくなるコツ
そのまま入れると辛すぎるのでアプリコットジャムを加えています。
きっかけ
生姜のはちみつ漬けを作ったので活用しました。
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