いんかのめざめのコロコロフライドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- いんかのめざめ
- 10個
- サラダ油
- 250ml
- 塩
- 小さじ1
- 胡椒
- 3ふり
作り方
-
- 1
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- いんかのめざめ(じゃがいもの種類)を洗い、皮を剥き、半分に切って水にさらす
-
- 2
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- サラダ油を180度に熱し、水気をよく拭きとったいんかのめざめを、時々ひっくり返しながら揚げ焼きにする
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- 3
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- 揚げ色が付き、箸がすっと通るようになったらバットに引き上げ油を切り
塩胡椒をふりかければ出来上がり
おいしくなるコツ
ケチャップをつけて食べても美味しいです
きっかけ
いんかのめざめをお買い得に買えたので
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