☆野菜不足を解消☆ニラ玉パン朝食レシピ・作り方

Name: ☆野菜不足を解消☆ニラ玉パン朝食
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 2個; にら 30g; ★顆粒だし 小1/2; ★減塩しょうゆ 小1/2; サラダ油 中1; 食パン(5枚切) 1枚; マヨネーズ 小1

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約10分
100円以下

食治家(しょくじや)

寒暖差のあるこの季節。
にらのパワーで免疫を高めましょう！

材料（1人分）

卵: 2個

にら: 30g

★顆粒だし: 小1/2

★減塩しょうゆ: 小1/2

サラダ油: 中1

食パン(5枚切): 1枚

マヨネーズ: 小1

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作り方

1

●にらを5ミリくらいのみじん切りにする
2

●ボウルに卵を溶き★の調味料を入れ
合わせる
●1のにらを加え混ぜる
3

●フライパンに油をひいて厚みの薄い卵焼きを作る(オープンサンドとして食べやすいよう、あえて薄くしています)
4

●食パンを焼きマヨネーズを塗る
(細く出るノズルであれば2周分くらい)
5

●3で焼いたにら玉を食パンの大きさに
切る
●きれいに盛り付けたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3の工程でふたをして蒸し焼きにすると、薄くてもふっくらとおいしい食感に仕上がります。

きっかけ

急な寒さから冷えを感じたため。

公開日：2020/10/05

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしております〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。