材料(4人分)
- サツマイモ
- 200g
- バター
- 20g
- はちみつ
- 大さじ2
- 卵黄
- 1個
- シナモンパウダー
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 蒸し器でサツマイモを柔らかくなるまで加熱し、皮を剥き、つぶす。
温かいうちにバターを混ぜる。
-
- 2
-
- 粗熱を取って、はちみつ、卵黄、シナモンパウダーを混ぜる。
冷蔵庫でしっかり冷ます。
-
- 3
-
- 鉄板にクッキングシートを敷いて、一口大の生地をスプーンで落とす。
-
- 4
- 170度で20分焼いて完成。
おいしくなるコツ
見た目をよくしたい場合は指で卵黄を表面に塗ると、つやつやしたスイートポテトになります。
きっかけ
夫の誕生日に好物を作りました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません