材料（約１０枚人分）
- 卵
- 2個
- 砂糖
- ３0ｇ
- 小麦粉
- 150ｇ
- 牛乳
- 400㏄
- 溶かしバター
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。
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- 2
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- 小麦粉を卵に混ぜる
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- 3
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- 牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。
牛乳を全部入れたら、一度こす。
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- 4
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- 溶かしバターを加え、冷蔵庫で30分程度休ませる。
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- 5
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- 中火で熱したフライパンに回し入れ、ふちがはがれてきたら完成。
おいしくなるコツ
フライパンに入れたときに穴が開いてしまう場合は、お玉の背中でこすって生地を寄せてみてください。
きっかけ
子どもと楽しく過ごしたくて作りました。