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冬(12月~2月)
ななくさ粥(七草粥)
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うちの七草粥(中華粥風) レシピ・作り方
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酢モツ
毎年無病息災を願って作っています。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白ご飯
茶碗3杯分
七草
1セット
水
600ml
鶏がらスープの素or味覇
小さじ1〜
塩
ふたつまみ
ごま油
大さじ1
作り方
1
水と鶏がらスープ、塩、みじん切りした七草を入れ沸騰したら白米を入れる
2
弱火でコトコト煮てお米が柔らかく、水気がなくなるまで煮る(水が足りなければ足す)
3
仕上げにお好みでごま油をかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供たちが食べやすい様に試行錯誤を繰り返し出来ました!
公開日:2019/03/19
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