材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ２
- 米
- 2合
- しいたけ
- 1枚
- かつおぶし
- ひとつまみ
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います
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- 3
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- しいたけは石突きをとりトースターで5分焼く
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- 4
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- かつおぶしと醤油を混ぜる
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- 5
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- ２をラップに包んで三角に握り、ラップを外す。
周りに塩を振って４を乗せる
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- 6
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- ３を上から被せ、もう一度ラップで包んで握る
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