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まろやか☆レーズン入りのポテトサラダ レシピ・作り方

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ミニー7015
レーズンの甘味と酸味が混ざってポテトサラダがまろやかになります♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1/2本
少々
★ロースハムを2㎝角に切る
2枚
★玉ねぎのみじん切り
小さじ1杯分
★タマチャンショップのマスカットレーズン
20g
★胡椒
少々
★マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは小口切りにして、塩をかけて揉み、水気を切る。
  2. 2
    じゃがいもは1/8に切り、柔らかくなるまで茹でて、水気を切って、ボウルに入れ.フォークで粗く潰す。
  3. 3
    2に1と★を加えて混ぜて、完成。
  4. 4
    タマチャンショップの有機マスカットレーズンを使いました。

きっかけ

ポテトサラダにレーズンを加えて、甘味と酸味を足したくて。

公開日:2017/09/21

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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