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カレー風味のポテトサラダ* レシピ・作り方

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ミニー7015
定番のポテトサラダをカレーパウダーで風味を出しました♪パンにも、おつまみにも☆

材料(2人分)

じゃがいもの角切り
2個
人参
1/4本
きゅうりの小口切り
1/2本
ロースハムの1㎝角切り
2枚
★塩、胡椒
少々
★カレーパウダー
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    じゃがいもはボウルに入れ、フォークで粗く潰す。
  3. 3
    人参は千切りにし、2のボウルに入れる。
  4. 4
    2のボウルにきゅうりとハムと★を加えて良く混ぜ、皿に盛りつけて、完成。

きっかけ

定番のポテトサラダをカレー風味にしたくて。

公開日:2017/04/24

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダにんじん

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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