キャベツとカニカマのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗い、皮つきままレンジで柔らかくする
   
   熱いうちに皮を剥いて潰す

2. 2

   キャベツは2ｃｍ角に切り、さっとゆでてザルにあげ、粗熱がとれたら水気を絞る
   
   玉ねぎは塩少々（分量外）で揉み、水にさらし辛味を抜き水気し絞る

3. 3

   きゅうりは小口切りにし塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気を絞る
   
   カニカマは半分に切って細く裂く

4. 4

   粗熱をとった１に２と３と☆を入れて混ぜ合わせる。