ゴーヤとひじき鶏ささみのコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種をとり、薄い半月に切り、さっと茹でる。
   
   ひじきはさっと湯通しし水気をきる

2. 2

   ささみは茹でて細く裂く
   
   キャベツ、人参はそれぞれ千切りにし、塩小さじ1/2(分量外）をまぶしてしばらく置いておき、しんなりしたら水気をギュっと絞る

3. 3

   ボウルに１と２と☆を入れて混ぜ合わせる