押し麦入り♡キャベツと人参コーンのコールスロー レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
栄養たっぷりの押し麦を入れました。食べ応えも十分(^^♪

材料(3人分)

押し麦
30g
キャベツ
200g
コーン
50g
にんじん
40g
水菜
40g
☆マヨネーズ
大さじ2
☆寿司酢
大さじ1.5
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋に押し麦とたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰してから15分茹でる

    水でさっと洗ってぬめりをとる。
  2. 2
    千切りにしたキャベツと人参をボウルに入れ、塩ひとつまみ(分量外)を入れて混ぜ合わせ、しばらくおいておく。

    しんなりしたら水気をギュっと絞る
  3. 3
    ボウルに1と2とコーン、3cmに切った水菜、☆を入れて混ぜ合わせる。

    出来上がりです。

きっかけ

押し麦が体に良さそうなので♪

公開日:2016/05/18

関連情報

カテゴリ
コールスロー

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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