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やわらかくて甘い落花生 レシピ・作り方
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ぺーくん0542
基本は煮込むだけ。落花生(ピーナッツ)のおやつです。
材料(2~3人分)
落花生
100gくらい
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
シナモンスティック(あれば)
1本
作り方
1
落花生は殻をむいておく。
中の茶色い薄皮は、取っても取らなくてもOK。
市販のバターピーナッツなどを使うのもOKです。
2
鍋に材料をすべて入れ、落花生が隠れるくらいの水を入れて、中火で煮込む。
3
水分がなくなったら火を止めて、シナモンスティックを取り除く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節分の落花生が余っていたので。
公開日:2016/02/09
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ぺーくん0542
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