材料（２人分）
- 市販のお好み焼き粉
- １００ｇ
- 水
- １５０ｃｃ
- 切り餅
- １００ｇ
- キャベツ
- ５０ｇ
- コーン
- ５０ｇ
- ウインナー
- 小３本
- マヨネーズ
- 適量
- お好みソース
- 適量
- 青海苔
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- キャベツはやや太めの千切りにする
ウインナーは小口に切る
餅はできるだけ薄く切る
-
- 2
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- ボウルにお好み焼き粉と水を入れて混ぜ合わせ、１とコーンを加えて混ぜる
-
- 3
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- 油をひいたフライパンに１の半量を入れ、両面こんがりと焼く
残りも同様に焼く
皿に盛り、お好みソース、マヨネーズをかけ、青海苔を振る。
おいしくなるコツ
フライパンは直径２０ｃｍの小さなものを使用してます。餅が柔らかくなるように、じっくり焼いてください。
きっかけ
正月に餅をたくさん頂いて。