生地を広げる時に、まわりを伸ばすイメージで広げるときれいに包めました。 広げた生地は、真ん中がまわりの2倍くらいの厚みになっていると両面の焼き上がりが均等になると思います。
テレビで紹介されていました。 パンを焼くのは難しそう…と躊躇していましたが、これは簡単そうだったのでトライ。 バターを生地に入れていないので、発酵時間が短くてもOK。 そのかわり半日ほど経つとおいしくなくなるので、焼きたてを食べてください。
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カレー、ベーコンポテト、コーンマヨ、チーズ、味噌炒めなどアレンジできます！
具なしだとフォカッチャみたいになると思います。