カニカマ卵サンドとポテトコーンスープのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に卵を割り入れ、黄身の部分を竹串で２～３回穴を開ける
   
   ふんわりとラップをし、５００Ｗのレンジで４０秒加熱し、中を一度かき混ぜ、もう一度ラップをかけ２０秒加熱する

2. 2

   フォークの背で黄身と白身を潰しながら混ぜ合わせ、粗みじん切りにしたカニカマと☆を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   プチパンは１分予熱したトースターでホイルをかけて４～６分焼き、横に切り込みを入れる
   
   レタスと２を挟み込む

4. 4

   食べやすい大きさに千切ったレタスときゅうり、プチトマト、コーンを皿に盛り、ゴマドレッシングをかける

5. 5

   鍋に水と１ｃｍ角に切ったじゃがいもを入れて火にかけ、柔らかくなったら、冷凍ミックスベジタブルを加え、ひと煮立ちさせる

6. 6

   器にコーンスープの素を入れ、５を加えて混ぜ合わせ、レンジで軽く温める（１０秒ぐらい）

7. 7

   大きな皿に、全て盛り付けて出来上がり。