大根と新玉ねぎの明太サラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
地味だけど、さっぱりして美味しい～♪

材料（３人分）

大根
１００ｇ
新玉ねぎ
５０ｇ
きゅうり
1/2本
明太子
1腹（３５ｇ）
☆めんつゆ
小さじ２
☆酢
小さじ２
☆サラダ油
小さじ２

作り方

  1. 1
    大根、きゅうりは千切りにし、冷水に放ち、パリッとさせる

    新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜く。

    大根、きゅうり、新玉ねぎの水気をしっかり切り、ざっくり和えて皿に盛る
  2. 2
    明太子の薄皮を取り除き、☆と混ぜ合わせ、１にかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り野菜で簡単サラダに。

公開日：2014/06/27
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カテゴリ
和風のサラダ大根新玉ねぎ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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