ひっくり返しにくいので、あまり大きく広げて焼かないほうがよいです。 それと、時間が経つと、大根の水分でベチャっとするので、焼きたてをすぐに食べましょう。
お好み焼き粉を安く沢山買ったので。しばらくお好み焼き三昧かな。。
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もっちりトロトロ？な新食感！
焼きたてがおススメ。