HBで、外サク☆中フワな美味し～い食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのケースに、計量した強力粉、砂糖、塩、バター、スキムミルクを入れる。

2. 2

   粉の周りに水(５℃以下の冷たい水)を入れる。

3. 3

   ベーカリーにケースをセットする。
   
   ドライイーストをイースト投入口に入れて、蓋を閉めてスタートする。
   (お使いのベーカリーの表示に従って下さい。)

4. 4

   焼きあがったら、そのまま２分位置いて、やけどに気をつけながら、ミトンなどで型から外す。

5. 5

   網の上で粗熱を取って出来上がり☆
   
   カットする時は冷めてから切ると切りやすいです。