切り餅入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉に水、卵を入れて混ぜる。

2. 2

   １に、千切りにしたキャベツ、桜エビ、１㎝角に切った切り餅を加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、２を流し入れ、平らに伸ばす。
   
   蓋をし、弱火で１０分焼く。

4. 4

   裏返して３分、餅が柔らかくなるまで焼く（竹串を刺して確認してください）

5. 5

   ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりを乗せて出来上がり。