コーン入り★もっちりハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細い千切りにする（スライサーなどを使っても）
   
   ＊水にさらさないでください。

2. 2

   ボールに、千切りにしたベーコン、じゃがいも、コーン、塩、黒こしょう、パセリ、片栗粉を入れ全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフラーパンにやや多めの油をひき、２を全部入れて広げる。

4. 4

   フライ返しで、押しつけながら、表面をこんがり焼いていく。片面が焼けたら、平らな皿などを使ってひっくり返し、蓋をして中までしっかり火を通す。

5. 5

   両面がこんがり焼けたら、食べやすい大きさに切り皿に盛りつけ、できあがり。