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玄米パン レシピ・作り方

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しっかりパン

材料(8人分)

強力粉
150g
玄米ご飯
25g
バター
10g
砂糖
大1
しょうゆ
小1
ドライイースト
小2
ぬるま湯
100ml
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作り方

  1. 1
    強力粉、砂糖、ドライイーストをまぜる
  2. 2
    1にバター、しょうゆ、ぬるま湯の順に入れ、よくこねる
  3. 3
    2を丸め、暖かい場所で20分休ませる
  4. 4
    3に玄米ご飯を混ぜて、8等分にする
  5. 5
    4を丸め、暖かい場所で20分休ませる
  6. 6
    5を180度に予熱したオーブンで20分焼く

きっかけ

しっかりしたパンを作る

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
玄米パン

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