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玄米パン レシピ・作り方
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aa11aaii
しっかりパン
材料(8人分)
強力粉
150g
玄米ご飯
25g
バター
10g
砂糖
大1
しょうゆ
小1
ドライイースト
小2
ぬるま湯
100ml
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作り方
1
強力粉、砂糖、ドライイーストをまぜる
2
1にバター、しょうゆ、ぬるま湯の順に入れ、よくこねる
3
2を丸め、暖かい場所で20分休ませる
4
3に玄米ご飯を混ぜて、8等分にする
5
4を丸め、暖かい場所で20分休ませる
6
5を180度に予熱したオーブンで20分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しっかりしたパンを作る
公開日:2012/07/28
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その他
料理名
玄米パン
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