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レシピ詳細
フライドポテトの豚肉巻き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
しゅーくりーむ8
フライドポテトが余ってしまったので、次の日の旦那のお弁当にアレンジしていれてみました。
材料(1人分)
フライドポテト
16本くらい
豚バラスライス
2枚
小麦粉
適量
☆ケチャップ
大1
☆マヨネーズ
大1
☆醤油
小1
☆水
小1
作り方
1
豚バラを半分に切り、一枚につきフライドポテトを4本くらい巻く。
☆を混ぜ合わせておく。
2
巻いた豚バラに小麦粉を薄く振りかける。
3
フライパンに油をいれて熱し、②を焼き色がつくまで焼く。
4
焼き色が付いたら、あわせておいた☆をフライパンに入れ、煮絡める。
5
ソースが肉と絡み、汁けがなくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に小麦粉を振りかけておくと、ソースが絡みやすくなります。
きっかけ
マックのフライドポテトが余り、冷え切ってそのまま食べてもおいしくなかったので。
公開日:2011/12/28
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関連情報
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料理名
豚肉巻き
このレシピを作ったユーザ
しゅーくりーむ8
初めて梅シロップを作りました。上白糖でもできるんですね。約一カ月待ってやっと飲めました。すっごくおいしい♪炭酸割りがお気に入りです。
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