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おろしわさびポン酢レシピ・作り方

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100円以下

よっちゃん4741

わさびの風味を加えることでよりさっぱりしたポン酢になります。
肉料理にぴったり!!

材料（4人分）

大根: 1/4本

本わさび摩り下ろし: 大匙1～2

ポン酢: 1/2カップ

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作り方

1

大根は皮をむき、おろしがねで摩り下ろします。
余分な水分は切ります。
2

わさびはおろし金で円を描くようにゆっくりと摩り下ろします。
3

ポン酢に大根おろし、わさびを混ぜ合わせて完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わさびの風味を加えることでよりさっぱりしたポン酢になります。肉料理にぴったり!!

公開日：2011/10/28

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カテゴリ: 和風ドレッシング

料理名: おろしわさびポン酢

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