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夏バテ対策☆梅ジュース レシピ・作り方
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m07
砂糖や、酢は好みのものでOK.氷砂糖を使うレシピも多いですが、上白糖でも、十分おいしく出来ます。
みんながつくった数
2
件
材料(1リットル人分)
青梅
1キロ
好みの砂糖
800g
好みの酢
100cc
作り方
1
梅を、洗いヘタを爪楊枝などでとり、ビニール袋にいれて、凍らせる。
2
保存瓶に、凍った梅と、砂糖を交互にいれて、酢を加え三週間~寝かせる。
3
出来あがりに、水やソーダを好みの
割合で割ったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
凍らせると、早くエキスが出るそうです。
きっかけ
お友達のお宅でもらった梅ジュースうまっ!!それから毎年作っています(^^)v
公開日:2011/07/13
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関連情報
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梅ジュース
料理名
梅ジュース
このレシピを作ったユーザ
m07
おいしいものが大好き!オシャレなものは作れませんが、“普通においしい”を目指して日々料理を作る毎日。
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/30 09:09
初めて作りました。 思ったより茶色になってびっくりです。 梅雨が開けたら、飲んでみようかなって思ってます。
ばぁばの時間
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