新じゃがでほくほくポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむかずによく洗って、角切りにする。
   人参、ハムは細切りにしておく。
   卵はゆで卵にしておく。
   玉ねぎがみじん切りにして水分を布で搾り取っておく。

2. 2

   ジャガイモは形がくずれないように、茹でる。人参も一緒に茹でて大丈夫です。

3. 3

   茹で上がったジャガイモと人参にハム、潰したゆで卵を加え、軽く塩を振って、混ぜます。
   最後にマヨネーズであえて、お好みで胡椒をかければ完成。