丸ごと玉ねぎスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮をむき、汚れをしっかり洗い流します。
   新玉ねぎは少し小ぶりの物を選ぶと火が通り易くていいですよ。

2. 2

   1の新玉ねぎと水2カップ、コンソメを鍋に入れて煮込み始めます。
   弱火でじっくり煮込みましょう。

3. 3

   15分～20分くらい弱火で煮込んだら、塩コショウで味を引き締めて完成!!
   新玉ねぎがトロトロで甘くてとってもおいしいですよ!!