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ポテトとウインナーのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

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ちーすいマロ
新じゃがの美味しい季節になり、素材の旨みが出るクレイジーソルトと一緒にウインナーとソテーしました。

材料(2人分)

ウインナー
3本
新じゃが
中くらい2個
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    新じゃがを良く洗う。皮はむかなくても大丈夫ですが、新じゃがでない場合は、剥いてね。
    ジャガイモは細長く切り、水に浸し、軽くアク抜きます。
  2. 2
    ウインナーは輪切にします。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、新じゃがとウインナーを入れ炒める。
    ジャガイモに十分火が通ったら、クレイジーソルトで味付けして、出来上がり!

おいしくなるコツ

特にコツはありません。新じゃがの皮は薄いので、洗って皮のまま食べられるので、エコ! しかも、ホクホクして美味しい♪

きっかけ

新じゃがの季節になり、美味しいホクホクのジャガイモをウインナーと一緒にクレイジーソルトでソテーしました。

公開日:2011/02/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
おつまみ 簡単 新じゃが旬 クレイジーソルト
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ちーすいマロ 甘いもの、お菓子やスイーツが大好きで、自分でも作るのが好きです!でも、デコレーションは苦手^^;皆さん宜しくお願いします。

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