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ごろっとりんごのパウンドケーキ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
tbmrtb
大きめにカットしたりんごを入れて存在感のあるりんごのパウンドケーキになりました
材料(パウンド型人分)
バター
100g
グラニュー糖
80g
卵(M)
2個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
シナモン
小さじ1/3
りんご
1/2個
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作り方
1
バターとグラニュー糖を白っぽくなるまですり混ぜる
2
卵を3回に分けて加えその都度しっかりと混ぜる
3
ふるった薄力粉とベーキングパウダー、シナモンを入れてさっくりと混ぜる
4
粉が少し残っている状態で2cm角に切ったりんごを入れて粉気がなくなるまで混ぜる
5
パウンド型に入れて180℃のオーブンで40~45分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
りんごは生のまま入れても加熱されてしんなりとします
きっかけ
りんごを買ったのでりんごの味も楽しめるパウンドケーキを焼きました
公開日:2023/09/09
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