子供が好きなハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   ビニール袋にすべての材料を入れてよくもむ。

3. 3

   具がなじんだら取り出してお好きな形に成型する。

4. 4

   フライパンに３を並べ中火にかける。
   綺麗な焼き色がついたら裏返して反対面も焼く。

5. 5

   水１００㏄を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
   １０分して菜箸を刺してみて、出てくる肉汁が透明なら残っている水分を飛ばしたら完成。
   赤ければ再度蓋をして２、３分焼く。