じゃがいも ガレット チーズ焼き♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮を剥き、スライラーで細かくする。ボールに入れておく。
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- 2
- 1に、塩を入れ、混ぜ合わせる。
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- 3
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- フライパンに、一口ずつ
2を並べ入れる。
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- 4
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- 3のひとつずつの上に、チーズを乗せる。
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- 5
- 火加減を、見ながら、フライパンで焼いていく。片面焼けば、ひっくり返す。
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- 6
- 蓋をして、弱火で3分ほどし、最後は、中火で焼き、出来上がり♪
おいしくなるコツ
平べったくすると、火通りが良いので、生焼けを防げます。
きっかけ
親戚が作ったと聞いたので。
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