卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、薄く切ってお湯で5分茹でる。

2. 2

   沸騰したお湯に室温に戻した卵を入れて9分ゆでる。　
   ボウルに氷水をはり、茹でた卵をヒビをいれてからつけて冷ます。

3. 3

   ボウルに茹でたじゃがいも、卵を入れ、スプーンの裏を使って潰す。　
   マヨネーズ、牛乳、砂糖、塩こしょうを入れて混ぜる。