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手作りピザ生地 レシピ・作り方

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hana 41
1枚分のピザ生地が洗い物も少なく簡単に作れます。 
また、魚焼きロースターでピザを焼くので四角い生地を作ってます。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

強力粉
100g
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
オリーブ油
小さじ2
ぬるま湯
60cc
ドライイースト
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に材料のすべてを入れる
  2. 2
    袋の上から押したり丸めたり潰したりしながら100回揉む
  3. 3
    最後に丸く成形したら一時間室温において一時発酵する。
  4. 4
    ビニール袋から出し、好みの形に伸ばす。

きっかけ

ちょうど良い大きさのピザを作りたかったので。

公開日:2021/10/24

関連情報

カテゴリ
ピザ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/26 07:42
分量も計りやすいし、量も適量でした。 耳サクサクで、美味しかったです!
あたっく
2021/11/14 11:36
一枚分、ちょうどいいですね♪
れしぴみー

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