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茹でてから揚げるフライドポテトレシピ・作り方

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約10分
100円以下

茹でてから揚げるので、角型でも中まで火が通ります

材料（1人分）

じゃがいも: 1個

水: 小1

油（揚げ油）: 適量

あじしお: ２ふり

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作り方

1

じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
2

シリコンスチーマーにじゃがいも、水を入れ電子レンジ600Wで1分半加熱する
3

じゃがいもの水気を取る
4

180℃の油で中火で揚げる
5

じゃがいもの油を切り、あじしおを振る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中まで火が通りやすい様に工夫しました

公開日：2021/07/05

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カテゴリ: フライドポテトじゃがいも

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