ゼラチン、卵黄で作るカスタードプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンに水を加えて電子レンジ600Wで約15秒加熱する。

2. 2

   卵黄、牛乳、砂糖を混ぜて鍋で50度くらいになるまで温める。

3. 3

   ゼラチンを加えてゼラチンを溶かす。

4. 4

   プリン液を濾す。

5. 5

   容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。