ほんのり野菜ジュース味のじゃがいも餅 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- じゃがいも
- 4個
- 薄力粉
- 大1
- 野菜汁100%ジュース
- 大1
- コンソメ
- 小1/2
- 塩
- 小1/2
- チーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- じゃがいもは軟らかくなるまで茹でる。
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- 2
- じゃがいもが軟らかくなったらお湯を切り、火にかけて水分を軽く飛ばす。
-
- 3
- じゃがいもをマッシャーで潰し、薄力粉、野菜汁100%ジュース、コンソメ、塩を入れて混ぜる。
-
- 4
- 真ん中にチーズを入れて食べやすい大きさに成形する。
-
- 5
- フライパンで両面軽く焼き目が付くまで焼く。
きっかけ
野菜汁100%ジュースを買ったので、使ってみました。
少し加えたらコクが出て美味しくなりました。
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