もちもち☆ベーコンじゃがチーズもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは適当な大きさに切り、水にさらしておく。

2. 2

   ☆の材料（水、コンソメ）でじゃがいもを茹でる。

3. 3

   じゃがいもを茹でている間に、ベーコンを細かく切り焼く。

4. 4

   じゃがいもが軟らかくなったら、茹で汁を捨て、鍋にじゃがいもを戻し、少し水分を飛ばす。

5. 5

   マッシャーでじゃがいもをつぶす。

6. 6

   潰したじゃがいもに、片栗粉、塩を加え混ぜる。ある程度混ざったら③のベーコンを入れて混ぜる。

7. 7

   お好みの形に成型する。成型するときに中にチーズを入れる。

8. 8

   フライパンにバターを入れ、溶けてきたら成型した⑦を焼く。
   程よい焼き色が付いたら出来上がり。