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トマトのサッパリマリネ レシピ・作り方

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yummy cook
サッパリしててパクパクいけます☆

材料(2人分)

トマト(小)
5個
玉ねぎ
半分
モッチァレラチーズ
半分
●米酢
大さじ1
●柚子スコ
小さじ1
●アマニ油
大さじ1
●醤油
小さじ1
タイム
お好みで
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作り方

  1. 1
    トマトはくし切りに4当分し、玉ねぎはみじん切り、モッチァレラチーズは角切りにしボウルに入れる
  2. 2
    別の容器に●の調味料全てを混ぜ合わせマリネ液を作る
  3. 3
    1にマリネ液をかけまんべんなくかき混ぜたらお皿に盛り付けて出来上がり☆

おいしくなるコツ

アマニ油をごま油やオリーブオイルに変えたり、醤油を塩コショウやハーブミックスにアレンジするなどお好みで楽しめますよ☆

きっかけ

トマトを毎日摂取したくて冷蔵庫の作り置きの一品として重宝してます!!

公開日:2019/01/31

関連情報

カテゴリ
トマト全般マリネ液モッツァレラチーズ玉ねぎ

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