野菜ジュースは野菜100％の物です。無塩でも低塩でもかまいません。それによって塩の量を調節してください。トマトの酸味を楽しみたい人はこの分量で、もっとクリーミーがいいって人は豆乳か牛乳と野菜ジュースを１：１にしてください。
ひとり暮らしの野菜不足を解消すべく常に常備している野菜ジュース。冬はホットなスープとして飲めないかと思いこのレシピを考えました＾-＾
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