簡単おいしい♪ヨーグルトケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕く。ミキサーでさらに細かくすると上手にできます♪

2. 2

   ①にバターをまぜ、しっとりするまでこねる。

3. 3

   型に敷いて、ぎゅっと上から押して平らにする。（丸型い個でもいいし、カップを何個かに分けてもいいです）　

4. 4

   ③を冷蔵庫で冷やしておく。

5. 5

   ゼラチンをふやかしておく。

6. 6

   生クリームに砂糖半分（70ｇ）を入れて、角が立つくらいにあわ立てる。←冷蔵庫で冷やしておく。
   

7. 7

   鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。

8. 8

   ⑦に残りの砂糖（70ｇ）を入れ、溶けたらゼラチンを入れ、混ぜながら溶かす。

9. 9

   溶けたらなべ底に氷の入ったボール等を敷いて冷やす。

10. 10

    トロっとしてきたら、ヨーグルトを入れて、よく混ぜる。

11. 11

    更に生クリームを入れて、なめらかになるまで混ぜる。

12. 12

    型に入れて、40分程冷やして出来上がり♪