ハートパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯材料をボールに入れて、混ぜ合わせる。さらに、サラダ油を加えて、捏ねる。一次発酵をさせる。

2. 2

   発酵させた生地を少し捏ねて、生地を12当分に分けて、10分間2次発酵させる。

3. 3

   生地を伸ばして、ハムを乗せる。

4. 4

   ぐるぐる巻く。

5. 5

   両端を閉じる。

6. 6

   つぶあんの場合、きれいな三角形にできる。

7. 7

   真ん中から切る。

8. 8

   真ん中から、外側にむくと、ハートの形にできる。オーブン180度で20分間焼く。