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大豆の簡単サラダ レシピ・作り方
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作りまくる、食べまくる
タンパク質も補充できる簡単サラダ
材料(1人分)
レタス
2枚
ミニトマト
3個
玉ねぎ
1/6個
大豆水煮
20グラム
オリーブオイル
大さじ1
酢
小さじ1
塩胡椒
ひと振り
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作り方
1
レタスはちぎり、玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは半分にカット。
2
器に1の野菜と大豆水煮を盛り付け、オリーブオイル、酢、塩胡椒をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生の大豆を使う場合、一晩水に浸け、沸騰させてから15分程火にかけると、ちょうど良い食感に。
きっかけ
大豆の消費。
公開日:2019/08/11
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大豆
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サラダ
大豆
簡単
ヘルシー
料理名
サラダ
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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