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鶏のゴマみそ炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
こっくり。

材料（2人分）

鶏肉もも　カット
２００g
じゃがいも
2個
長ネギ
1/2本
●すりごま
大2
●みそ・酒・みりん
各大1
●砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはくし形切り、長ネギは斜め切りにする。
    鶏肉の両面を焼き、じゃがいもを加えて炒め合わせ、蓋をして弱火で約3分蒸し焼きにする。
  2. 2
    ひと混ぜして蓋をし、再び弱火で約3分蒸し焼きにする。
    じゃがいもに火が通ったら混ぜ合わせた●を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/07/14
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カテゴリ
じゃがいも

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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